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Créée en 1996, Tonnellerie du Monde est fière de vendre et de distribuer fûts et autres variantes de chêne sous les marques World Cooperage, T.W. Boswell, et Tonnellerie Quintessence. Orientés vers le marché européen, nous tenons à ce que nos clients bénéficient dun service et de produits de la plus haute qualité. Fondée en 1912, World Cooperage façonne des fûts en chêne de la plus haute qualité et sengage à ce que produits et service soient identiques à ceux établis par son fondateur T.W. Boswell quatre générations auparavant. Aujourdhui, la famille Boswell possède et dirige six merranderies, dont une basée en France et une autre en Bulgarie, ainsi que quinze grumeries situées aux Etats-Unis, du Missouri au centre ouest. La tonnellerie de Lebanon, dans le Missouri, assemble et chauffe des fûts en chêne américain , français et de l'Europe de l'Est puis les expédie dans le monde entier. Les fûts World Cooperage sont les plus compétitifs et offrent des arômes de haute intensité, où les caractères grillés et doux sont mis en avant. Sachant que les barriques neuves ne sont pas à la portée de tous vins, World Cooperage propose aussi des variantes de chêne conçues à partir des meilleures matières premières. T.W. Boswell Nous avons ajouté depuis peu les fûts de la gamme T.W. Boswell Artisan. Selon des critères élevés de qualité semblables à nos autres barriques, la gamme T.W. Boswell Artisan est exposée à un régime de chauffe unique afin dapporter au vin des arômes boisés plus subtils. Destinés à des vins de style européen, ces fûts augmentent la structure du vin sans en masquer le fruit ou le terroir. Tonnellerie Quintessence Tonnellerie Quintessence, notre dernière née, marie tonnellerie française traditionnelle et pointe de la technologie. Située à quelques kilomètres de Bordeaux sur la route de Saint-Emilion, Tonnellerie Quintessence façonne des fûts de style européen et sengage sur la traçabilité, la consistance et la personnalisation. Travaillant de pair avec ses filiales, Tonnellerie Quintessence accède directement à la forêt et peut ainsi garantir lorigine, la qualité et lâge du bois quelle utilise. Une technologie développée par nos bureaux détude offre un système de chauffe qui contrôle et enregistre la chauffe de chaque fût et qui permet de renouveler en permanence des profils pré-determinés. Les tonneliers de Tonnellerie Quintessence viennent de différentes régions de France et peuvent compiler leur savoir-faire pour façonner les divers types de fûts. Chaque barrique bénéficie dun code barre qui permet den retracer sa production afin de satisfaire exactement les besoins des clients. Cette union entre artisanat et technologie permet aux fûts datteindre un nouvelle ère de qualité. |
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